Vet een cakeblik in met wat boter of een bakspray

Verwarm de oven voor op 180 graden

Smelt de boter in een pannetje op zacht vuur

Meng in een mengkom de bloem, koekkruiden, bakpoeder en de suiker door elkaar

Breek de eieren boven een andere kom en kluts ze samen met de gesmolten boter door elkaar

Prak de banaan fijn met een vork en voeg ook bij het ei/botermengsel

Giet dit bij het bloemmengsel en meng het geheel goed door elkaar

Spatel als laatste de gehakte walnoten erdoor en giet het beslag in het ingevette cakeblik

Zet het bakblik in het midden van de voorverwarmde oven en bak de cake in ongeveer 45 minuten gaar (controleer met een sateprikker, prik in de cake, komt deze er schoon uit dan is de cake gaar, anders de bakrijd met 5 minuten verlengen)

Haal als de cake gaar is uit de oven, stort op een taartrooster en laat verder afkoelen